Greco

Marcas líderes en foodservice que representan mas del 6% del mercado generando e intercambiando conocimiento.

Interacción con todos los agentes del sector

Administración públicas, entidades y lobbies sectoriales, empresas de distribución, empresas de restauración, sector de colectividades

Generamos e intercambiamos conocimiento

  • Las mejores prácticas para comercializar en el sector HORECA
  • Seguimiento del mercado
  • Estudio anual GRECO a disposición de todos los agentes del mercado

Difundimos los valores de las marcas en Foodservice

  • Conferencias de información y difusión en las ferias y congresos más relevantes
  • Conferencias y Presentaciones en otras organizaciones sectoriales
  • Conferencia Anual GRECO

Las marcas representan servicio, calidad y seguridad para el hostelero

Manuel Romero – presidente de Greco

QUIÉNES SOMOS

LIDERES EN FOODSERVICE

GRECO está constituido por las principales empresas del sector alimentario que cuentan con divisiones específicas dedicadas al mercado de la alimentación y bebidas fuera del hogar y seriamente comprometidas con el cliente, la garantía de calidad y la innovación de sus productos.

Nuestra misión

Ser la Organización referente del sector de Foodservice en España. La institución que genere e integre el mejor conocimiento para todos los integrantes de la cadena de suministro y en especial, para los proveedores fabricantes.

OBJETIVOS

Potenciar el desarrollo del mercado de la alimentación fuera del hogar.

Empresas asociadas y Categorías

Calidad, innovación y servicio son claves a la hora de ofrecer propuestas al canal horeca. Descubre todas las soluciones culinarias que las empresas de Greco ponen el alcance del profesional de la hostelería para ayudarle en su día a día.

El consumo alimentario en Horeca

Los socios de GRECO són Marcas líderes en foodservice que representan más del 6% del mercado. 

El mercado se distribuye del siguiente modo.

Fuente: Ministerio agricultura pesca y alimentación 2019 (No incluye turismo)

0
Millones de euros
0
Millones de Kg/litros

Alimentos

0
Kg/litro
Tipo de alimento Consumo
per capita (Kg/l)
Carne
5,8
Pescados/Mariscos
3,7
Derivados Lácteos
1,8
Fruta
0,5
Hortalizas/Verduras
10,6
Aceite aliño
0,1
Pan
4,5
Pastas
0,2
Arroz
0,4
Legumbres
0,1
Batidos
0,3
Helados y granizados
1,1
Bolleria
0,0
Galletas
2,2
Palitos pan + barritas + tortitas
0,1
Resto productos
7,4

Bebidas

Bebidas Calientes

0
Kg/litro
Tipo de bebida CALIENTE Consumo
per capita (Kg/l)
Café
2,6
Leche
7,3
infusiones
0,6
Resto
0,3
Housing or rent (3)

Bebidas Frias

0
Kg/litro
Tipo de bebida FRIA Consumo
per capita (Kg/l)
Vinos
5,5
Sidra
0,9
Cerveza
30,4
Espirituosas
1,7
Zumo + Horchata + Mosto
2,0
Agua
27,7
Bebidas Refrescantes
16,4
Housing or rent (4)

Testimonios

Conoce ejemplos de la actividad de Greco en los ámbitos en los que desempeña su labor y curiosidades del mercado de consumo fuera del hogar.

Biblioteca

Club GRECO como institución generadora de conocimiento e dinamizadora del sector de la alimentación fuera del hogar vela por el desarrollo de este mercado aportando información útil para los agentes implicados.